Jesteś tutaj: Strona główna

POZNAJCIE NASZĄ HISTORIĘ

Wertując karty historii, wielokrotnie możemy się dowiedzieć, jak ważnym i nieodzownym elementem życia dla człowieka był chleb. Chleb, w różnych postaciach- na świecie wypiekany i spożywany jest od ponad dwunastu tysięcy lat. Dlatego też chleb, to przede wszystkim nasza pasja, która dzisiaj pozawala nam, zostawić ślad- w dziejach piekarniczego rzemisoła. Mamy szacunek do tradycji, dlatego chcemy kultywować pracę naszych przodków. Nie chcemy pozowlić, by natura została wyparta przez spulchniacze, konserwanty oraz alergeny. Nie chcemy, by pięknie wyglądające pieczywo, było zlepkiem pierwiastków z tablicy Mendelejewa. Wiemy, dokładnie czego potrzebujecie, a co jest trudno dostępne, a często wręcz nieosiąglane. Zaczynamy od podstaw-nasze mąki pochodzą ze sprawdzonych, certyfikowanych młynów, a mieszanki z których powstają wypieki są wynikiem wieloletnich prób.

Chcemy inspirować, ale też i uczyć się wzajemnie. Chcemy Wam smakować i wywoływać Wasz uśmiech. Wasze zadowolenie buduje sens naszych działań.
Zespół i twórcy WOLNA- piekarnia bezglutenowa

KARTA BEZGLUTENOWCA

Przejście na dietę bezglutenową oraz jej przestrzeganie -to walka nie tylko z samym sobą, ale i z najbliższym otoczeniem. Dieta eliminacyjna najczęściej nie jest wyborem, a koniecznością. Wynika z tego, iż gluten ma związek z 55 chorobami , w tym z rakiem, depresją i prawie wszystkimi chorobami autommunologicznymi. Jesteśmy świadomi, iż ustalenie planu żywieniowego osoby z nietolerancją pokarmową jest nie lada wyzwaniem, dlatego przygotowaliśmy dla Was program "Karta Bezglutenowca". Każdy z Was, kto pojawi się u nas z wynikami badań lub zaświadczeniem od lekarza, iż cierpi na chorobę charakteryzującą się nietolerancją glutenu tj: Celiakja, Hashimoto, Zespół Aspergera, Autyzm, choroby nowotworowe oraz szereg innych o podłożu autoimmunologicznym, otrzyma od nas kartę uprawniającą do skorzystania ze specjalnych, dedykowanych cen.

Regulamin członkowstwa

GODZINY OTWARCIA

Godziny otwarcia - dotyczą Łodzi i Poznania

Poniedziałek 8-18
Wtorek 8-16
Środa 8-16
Czwartek 8-16
Piątek 8-18

Dziękujemy i pozdrawiamy!

ADRES

WOLNA

Piekarnia Bezglutenowa Łódź
ul. Zgierska 51, Łódź

511-119-953
wolnapiekarnia.lodz@gmail.com

WOLNA

Piekarnia bezglutenowa Poznań
ul. Piątkowska 70, 60-649 Poznań

575-724-959

WOLNA

Piekarnia bezglutenowa - Market Komorniki
ul. Młyńska 24, 62-052 Komorniki

577-074-333

WOLNA

Piekarnia bezglutenowa Wrocław
ul. Kościuszki 105, 50-442 Wrocław

537-998-333

ADRES