Jesteś tutaj: Strona główna

POZNAJCIE NASZĄ HISTORIĘ

Wertując karty historii, wielokrotnie możemy się dowiedzieć, jak ważnym i nieodzownym elementem życia dla człowieka był chleb. Chleb, w różnych postaciach- na świecie wypiekany i spożywany jest od ponad dwunastu tysięcy lat. Dlatego też chleb, to przede wszystkim nasza pasja, która dzisiaj pozawala nam, zostawić ślad- w dziejach piekarniczego rzemisoła. Mamy szacunek do tradycji, dlatego chcemy kultywować pracę naszych przodków. Nie chcemy pozowlić, by natura została wyparta przez spulchniacze, konserwanty oraz alergeny. Nie chcemy, by pięknie wyglądające pieczywo, było zlepkiem pierwiastków z tablicy Mendelejewa. Wiemy, dokładnie czego potrzebujecie, a co jest trudno dostępne, a często wręcz nieosiąglane. Zaczynamy od podstaw-nasze mąki pochodzą ze sprawdzonych, certyfikowanych młynów, a mieszanki z których powstają wypieki są wynikiem wieloletnich prób.

Chcemy inspirować, ale też i uczyć się wzajemnie. Chcemy Wam smakować i wywoływać Wasz uśmiech. Wasze zadowolenie buduje sens naszych działań.
Zespół i twórcy WOLNA- piekarnia bezglutenowa

KARTA BEZGLUTENOWCA

Przejście na dietę bezglutenową oraz jej przestrzeganie -to walka nie tylko z samym sobą, ale i z najbliższym otoczeniem. Dieta eliminacyjna najczęściej nie jest wyborem, a koniecznością. Wynika z tego, iż gluten ma związek z 55 chorobami , w tym z rakiem, depresją i prawie wszystkimi chorobami autommunologicznymi. Jesteśmy świadomi, iż ustalenie planu żywieniowego osoby z nietolerancją pokarmową jest nie lada wyzwaniem, dlatego przygotowaliśmy dla Was program "Karta Bezglutenowca". Każdy z Was, kto pojawi się u nas z wynikami badań lub zaświadczeniem od lekarza, iż cierpi na chorobę charakteryzującą się nietolerancją glutenu tj: Celiakja, Hashimoto, Zespół Aspergera, Autyzm, choroby nowotworowe oraz szereg innych o podłożu autoimmunologicznym, otrzyma od nas kartę uprawniającą do skorzystania ze specjalnych, dedykowanych cen.

Regulamin członkowstwa

GODZINY OTWARCIA

Godziny otwarcia - dotyczą Łodzi i Poznania

Poniedziałek 8-18
Wtorek 8-16
Środa 8-16
Czwartek 8-16
Piątek 8-18

Dziękujemy i pozdrawiamy!

ADRES

WOLNA 

Piekarnia Bezglutenowa

                                           WOLNA

Piekarnia Bezglutenowa Łódź

ul. Starowiejska 5/14
ul. Zgierska 51 Łódź
T: 575 724 959
M: wolnapiekarnia@gmail.com
T: 511 119 953
M: wolnapiekarnia.lodz@gmail.com

                                                                                                                             
                               


 

 

ADRES